2017年 11月 04日
旅日記 その5 |
18年ぶりに訪れたストックホルムでしたが
一番好きな場所はかわらず(笑)ローゼンダールガーデン Rosendals Trädgård
むかーしむかしはスウェーデン王室の狩猟場や別荘地だった広大な土地
現在は非営利の財団が庭園と公園の文化的な意味を
多くの人に知ってもらうことを目的に運営している都会のオアシス
敷地にはりんご園、ワイン果樹園、ハーブ園、バラ園、野菜畑、小麦畑など
中央駅からトラムで20分ほどで行けちゃう距離に、こんな楽園がひろがっているのです
シュタイナーの提言した「バイオダイナミック」という農法で
育てられた野菜や果物を使ったランチやデザートは美味しくて、とても彩り豊か
温室を改装したオーガニックカフェやショップもあり、とにかく、おしゃれ!
洗練されているのだけれど、とんがってる訳じゃなく、楽しくて、美しくて、癒される
北欧の人たちは、本当に自然との距離感のとり方が上手だなぁ、と思います
りんご園では赤ちゃん連れのママたちが、楽しそうにピクニックしていましたが
さすがスウェーデン!パパ友も同じくらい大勢いました
一番好きな場所はかわらず(笑)ローゼンダールガーデン Rosendals Trädgård
むかーしむかしはスウェーデン王室の狩猟場や別荘地だった広大な土地
現在は非営利の財団が庭園と公園の文化的な意味を
多くの人に知ってもらうことを目的に運営している都会のオアシス
敷地にはりんご園、ワイン果樹園、ハーブ園、バラ園、野菜畑、小麦畑など
中央駅からトラムで20分ほどで行けちゃう距離に、こんな楽園がひろがっているのです
シュタイナーの提言した「バイオダイナミック」という農法で
育てられた野菜や果物を使ったランチやデザートは美味しくて、とても彩り豊か
洗練されているのだけれど、とんがってる訳じゃなく、楽しくて、美しくて、癒される
北欧の人たちは、本当に自然との距離感のとり方が上手だなぁ、と思います
りんご園では赤ちゃん連れのママたちが、楽しそうにピクニックしていましたが
さすがスウェーデン!パパ友も同じくらい大勢いました
by shop-nako
| 2017-11-04 14:00
| 旅 2017 Europe